Objectif 100% BIO dans ma cantine: Présentation du projet

L’association Alternativelaux se lance un nouveau défi :

OBJECTIF 100% BIO dans les cantines

 

 

Notre ambition : proposer aux cantines de Velaux une alimentation issue de l’agriculture biologique, provenant des circuits courts, intégrant des produits de saison en vrac tout en réduisant le gaspillage alimentaire.

Votre implication sera le principal moteur de notre réussite ! Alors, n’hésitez pas à nous rejoindre le mercredi 11 Avril 2018 à la maison pour tous de Velaux pour une réunion d’information.

On compte sur vous.

Lire le projet —> ICI

17 Mars 2018 – Installation du réseau d’arrosage

Achat et installation du réseau d’arrosage principal :

Comme convenu ensemble en groupe de travail, l’installation du système d’arrosage se fera progressivement en fonction des besoins :

 

 

 

Voir proposition du positionnement sur le plan ci-après

plan activités
3 zones sont à traiter en priorité :
– L’arrosage par goutte à goutte de l’ensemble des arbres plantés le 2 décembre dernier (ce secteur sera évolutif et pourra également arroser les futurs plantations d’arbustes).

– L’adduction de l’eau vers les parcelles individuelles déjà réservées,
– L’adduction de l’eau vers la 1ère parcelle collective et notamment vers les 1ères planches de culture.

Date proposée : 17 Mars 2018

 

La Lactofermentation, une solution pour conserver ses légumes

L’Alter Café vous propose une démonstration sur la Lactofermentation à l’Espace Nova!
Pendant  la comédie musicale « Alice », Sandrine, de l’Atelier de cuisine « Saveurs Bio » à la Fare les Oliviers, vous proposera  une démonstration sur la Lactofermentation.
Les conserves lactofermentées sont une solution pour de succulentes conserves, facile à réaliser et qui en plus développent les qualités nutritives des aliments au lieu de les atténuer comme les conserves classiques!
La démonstration se déroulera donc aux mêmes horaires que le spectacle
Pour ceux qui iront voir le spectacle, un stand sera présent  après le concert. Vous pourrez ainsi récupérer les recettes et discuter de secrets de fabrication.
Nous espérons vous y voir nombreux!
Horaires : 19h30 – 20h30
Entrée libre sans réservation

Les soirées de l’Alter Café – Tara sur la lune

A l’occasion du spectacle pour enfants « Tara sur la Lune » de l’espace NoVa, votre Alter Café vous a proposé une soirée « Histoires et contes » animé par Bruno.

Encore merci à tous pour votre présence.

 

 

 

Voici un retour en images sur cette soirée.

Inauguration neigeuse, inauguration heureuse

Vous rêvez de partir aux sports d’hiver, mais vous n’avez pas les moyens !!

AlternatiVelaux vous propose un retour en images sur l’inauguration « neigeuse » du jardin partagé des Grelinettes.

Merci aux 40 courageux qui ont bravé le froid et la neige ce samedi 2 décembre pour la plantation des  arbres fruitiers …décidément rien n’arrête des citoyens engagés.

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Le nettoyage d’Automne des Grelinettes

Un retour en image sur le nettoyage d’Automne des Grelinettes
du samedi 7 Octobre 2017.

Avant de commencer à préparer les zones de plantation de notre jardin partagé, une petite toilette s’imposait !!  Merci à tous pour votre énergie et votre sympathie.

Une bibliothèque partagée pour les élèves de l’école Jaurés

Grâce à Alternative Velaux, tout est possible ! L’association a initié, aidé et soutenu la création d’une bibliothèque partagée placée devant l’école Jean Jaurès avec la classe de CE2-CM1. Elle a ainsi fourni matériel, savoir-faire, bénévoles et bonne humeur! Les jeunes alter citoyens et leurs parents ont participé avec enthousiasme à ce beau projet, créateur de culture et de lien social. Inaugurée début mars, elle fera surement le bonheur des petits comme des grands.