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Objectif 100% BIO dans ma cantine: Présentation du projet

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L’association Alternativelaux se lance un nouveau défi :

OBJECTIF 100% BIO dans les cantines

 

 

Notre ambition : proposer aux cantines de Velaux une alimentation issue de l’agriculture biologique, provenant des circuits courts, intégrant des produits de saison en vrac tout en réduisant le gaspillage alimentaire.

Votre implication sera le principal moteur de notre réussite ! Alors, n’hésitez pas à nous rejoindre le mercredi 11 Avril 2018 à la maison pour tous de Velaux pour une réunion d’information.

On compte sur vous.

Lire le projet —> ICI

Un autre tour du monde par Guillaume Olivier

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Le vendredi 9 Février
Un autre tour du monde 18h30 - 20h30

A l’occasion du spectacle le Tour du monde 80 jours proposé par l’Espace NoVa le Vendredi 9 Février à 19h30, L’Alter Café a le plaisir de recevoir Guillaume, qui vient de terminer une boucle de 42 000 km l’ayant mené jusqu’en Extrême-Orient à travers 29 pays.

Contrairement à Phileas Fogg, il aura pris tout son temps : pendant 18
mois il a ainsi voyagé seul avec son sac-à-dos et principalement par la voie
terrestre (à pied, en auto-stop ou en transport en commun). Tout ça avec un
budget assez serré, mais en se faisant plaisir également !

 

Il viendra partager son expérience,ses motivations, ses photos, des anecdotes de voyages, et répondra à toutes vos questions.

Également musicien, il est parti avec un microphone et a enregistré une
multitude de sons en tout genre avec lesquels il est en train de composer un album
que l’on aura la chance d’écouter en avant première.

Si vous n’êtes pas encore convaincu, allez voir ses vidéos sur sa chaine
Youtube, et vous comprendrez mieux son style de voyage.

On vous met ses dernières :

On vous attend nombreux pour ce moment
de dépaysement total

Planning d’activités 2017-2018 du jardin partagé des Grelinettes

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3 Février

Installation de la clotûre éléctrique

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10 Février

Formation des planches de culture

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24 Février

2 ème session de plantation

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17 Mars

Installation du réseau d'arrosage

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14 Avril

Mise en place du panneau de signalisation sur le bord de route

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de janvier à juin

Atelier de construction en bois recyclé

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de janvier à juin 2018 – Réalisation du mobilier des jardins

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Réalisation de l’entrée du jardin en bois recyclé :

Ce travail sera réalisé en partenariat avec le groupe construction, les réalisations seront étalées entre le mois de janvier et le mois de Juin 2018 sous la forme d’ateliers construction.

 

Le groupe construction nous a demandé de leur envoyer nos priorités en terme de construction pour le jardin partagé :

 

 

 

Voilà ce qui a été décidé :
dans un 1er temps
° Fabrication des 4 bancs pour le rangement des outils
° Fabrication de l’entrée des jardins (positionnement du portillon d’entrée et du panneau d’affichage)
dans un second temps :
° Fabrication des 3 bacs de compostage en U
° Portillon de livraison compostage
° Châssis de semis
Pour participer à la réalisation et aider le groupe construction, n’hésitez pas à contacter Marc au 06.11.07.20.62

17 Mars 2018 – Installation du réseau d’arrosage

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Achat et installation du réseau d’arrosage principal :

Comme convenu ensemble en groupe de travail, l’installation du système d’arrosage se fera progressivement en fonction des besoins :

 

 

 

Voir proposition du positionnement sur le plan ci-après

plan activités
3 zones sont à traiter en priorité :
– L’arrosage par goutte à goutte de l’ensemble des arbres plantés le 2 décembre dernier (ce secteur sera évolutif et pourra également arroser les futurs plantations d’arbustes).

– L’adduction de l’eau vers les parcelles individuelles déjà réservées,
– L’adduction de l’eau vers la 1ère parcelle collective et notamment vers les 1ères planches de culture.

Date proposée : 17 Mars 2018

 

La Lactofermentation, une solution pour conserver ses légumes

L’Alter Café vous propose une démonstration sur la Lactofermentation à l’Espace Nova!
Pendant  la comédie musicale « Alice », Sandrine, de l’Atelier de cuisine « Saveurs Bio » à la Fare les Oliviers, vous proposera  une démonstration sur la Lactofermentation.
Les conserves lactofermentées sont une solution pour de succulentes conserves, facile à réaliser et qui en plus développent les qualités nutritives des aliments au lieu de les atténuer comme les conserves classiques!
La démonstration se déroulera donc aux mêmes horaires que le spectacle
Pour ceux qui iront voir le spectacle, un stand sera présent  après le concert. Vous pourrez ainsi récupérer les recettes et discuter de secrets de fabrication.
Nous espérons vous y voir nombreux!
Horaires : 19h30 – 20h30
Entrée libre sans réservation

Les soirées de l’Alter Café – Tara sur la lune

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A l’occasion du spectacle pour enfants « Tara sur la Lune » de l’espace NoVa, votre Alter Café vous a proposé une soirée « Histoires et contes » animé par Bruno.

Encore merci à tous pour votre présence.

 

 

 

Voici un retour en images sur cette soirée.

Inauguration neigeuse, inauguration heureuse

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Vous rêvez de partir aux sports d’hiver, mais vous n’avez pas les moyens !!

AlternatiVelaux vous propose un retour en images sur l’inauguration « neigeuse » du jardin partagé des Grelinettes.

Merci aux 40 courageux qui ont bravé le froid et la neige ce samedi 2 décembre pour la plantation des  arbres fruitiers …décidément rien n’arrête des citoyens engagés.

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Les soirées de l’Alter Café – Blond, Blond,Blond

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Encore une super soirée ce Week-end à l’Alter Café.

A l’occasion du spectacle Blond, Blond,Blond, votre café citoyen a pu vous proposer un atelier « Huiles essentielles ».
Merci à Anne notre Naturopathe préférée pour toutes ces explications.

 

Les soirées de l’Alter Café – Tété en concert

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Encore une soirée sous le signe du rire, des rencontres et de la convivialité. L’Alter Café a fait salle comble !
Une très belle réussite pour notre « atelier de fabrication de cosmétiques naturels « animé par L’Atelier du Caillou.