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La Lactofermentation, une solution pour conserver ses légumes
15 décembre 2017-19 h 30 min/20 h 30 min
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L’Alter Café vous propose une démonstration sur la Lactofermentation à l’Espace Nova!
Pendant la comédie musicale « Alice », Sandrine, de l’Atelier de cuisine « Saveurs Bio » à la Fare les Oliviers, vous proposera une démonstration sur la Lactofermentation.
Les conserves lactofermentées sont une solution pour de succulentes conserves, facile à réaliser et qui en plus développent les qualités nutritives des aliments au lieu de les atténuer comme les conserves classiques!
La démonstration se déroulera donc aux mêmes horaires que le spectacle
Pour ceux qui iront voir le spectacle, un stand sera présent après le concert. Vous pourrez ainsi récupérer les recettes et discuter de secrets de fabrication.
Nous espérons vous y voir nombreux!
Horaires : 19h30 – 20h30
Entrée libre sans réservation